Gesunder Lebensstil

Grundschülerinnen und Grundschüler lernen, sich richtig und gesund zu ernähren.

Bereits vor vier Jahren haben sich Fachleute aus verschiedenen Bereichen des Gesundheitsbezirkes Meran zu einer Arbeitsgruppe zusammengeschlossen: Der Dienst für Diät und Ernährung, der Dienst für Basismedizin, die Sanitätsassistentinnen von Meran und Lana, die Dienststelle für Gesundheitserziehung, Integration, Schulberatung und Supervision des Deutschen Schulamtes (Pädagogisches Beratungszentrum Meran) und die Fachschule für Hauswirtschaft des Bildungszentrums Frankenberg in Tisens wollten eine Veränderung hin zu einem gesunden Lebensstil bei Kindern erreichen. Ziel war und ist es - das Projekt dauert an - bereits junge Menschen zu gesunder Ernährung, zu richtigem Essverhalten, zu vermehrter Bewegung und zu richtiger Zahnhygiene hinzuführen.

Da besonders Kinder am Modell lernen, wird das Projekt "Gesunder Lebensstil" seit 2003 an verschiedenen vierten Grundschulklassen durchgeführt; es beinhaltet theoretische Vermittlung von Kenntnissen, aber auch ganz konkrete, praktische Anregungen für Kinder und Eltern. So wurde das Projekt im Jahr 2006 an der vierten Klasse der Grundschule "Oswald von Wolkenstein" in Meran erprobt. Im Rahmen dieser Aktion wurden auch Ausflüge ins Ultental und nach Algund mit außerschulischen Begleitern organisiert. Die Schülerinnen und Schüler konnten sich dabei ein Bild über die Milchverarbeitung machen. Überhaupt wird den gesunden Lebensmitteln eine wichtige Rolle zugeordnet: In einem eigens eingerichteten Kochkurs für Kinder wird versucht, den Grundschülern neben den theoretischen Kenntnissen auch die Praxis einer gesunden, schmackhaften Ernährung zu vermitteln.

Ein zweites wichtiges Augenmerk wird auf die Bewegung gelegt: In eigenen Bewegungseinheiten versuchen Fachkräfte und Lehrpersonen, den Schülerinnen und Schülern die Wichtigkeit der Bewegung beizubringen. Regelmäßige Treffen mit den Lehrern ermöglichen der Arbeitsgruppe eine kontinuierliche Projektüberwachung. Im Abstand von 6, 12 und 24 Monaten erfolgen die Bestandsaufnahmen. Ob das Projekt erfolgreich ist, wird sich zeigen, wenn bis dahin erste Veränderungen des Lebensstils erkennbar sind. Das schönste Kompliment gab bereits der Vater eines Kindes, dessen Klasse am Projekt teilgenommen hat: "Zu meinem Erstaunen greifen die Impulse auch auf die Familie über; wir leben gesünder und bewusster!"

Da das Projekt bereits seit 2003 an den Grundschulen Tscherms und St. Martin i.P., d.h. im ländlichen Bereich, durchgeführt wurde, werden die Daten mit jenen der Grundschule in Meran verglichen. Für 2007 wird ds Projekt an anderen Klassen weitergeführt.

Mitglieder der Arbeitsgruppe "Lebensstil":

Dr. Maria Elena Azzaro, Dienst für Diät und Ernährung im Gesundheitsbezirk Meran

Dr. Enrica Dal Negro, Dienst für Basismedizin im Gesundheitsbezirk Meran

Anna Framba, Sanitätsassistentin, Dienst für Basismedizin, Sprengel Lana

Renate Kofler, Fachschule für Hauswirtschaft Tisens, Bildungszentrum Frankenberg

Sieglinde Kofler, Ernährungstherapeutin, Dienst für Diät und Ernährung im Gesundheitsbezirk Meran

Daniela Manzin, Dienst für Basismedizin, Sprengel Meran

Jasmine Tschager, Dienst für Basismedizin, Sprengel Meran

Annalies Tumpfer, Pädagogisches Beratungszentrum Meran